Metro (matarajawali.id)–Acara serah terima gedung pelatihan pengolahan makanan berlangsung secara resmi antara Asia Pacific Jepang Cooperative Associative dengan LPK Jiema, pada Jumat (24/10/2025). Kegiatan ini menjadi langkah penting dalam mendukung pengembangan sumber daya manusia (SDM) di bidang pengolahan makanan modern.
Hadir dalam kegiatan tersebut, Mr. Isoda dan Ms. Maeda dari Kumiai (Koperasi Jepang), perwakilan Dinas Tenaga Kerja Provinsi Lampung, Wali Kota Metro Bambang Imam Santoso, serta jajaran Forkopimda Kota Metro.
Gedung pelatihan yang diserahkan merupakan hasil kerja sama dan dukungan dari pihak Asia Pacific Jepang, sebagai bentuk kepedulian terhadap peningkatan keterampilan masyarakat Indonesia, khususnya dalam industri kuliner berstandar ekspor.
Ketua Asia Pacific Jepang Cooperative Associative, Mr. Isoda, dalam sambutannya berharap fasilitas tersebut dapat dimanfaatkan secara optimal untuk mencetak tenaga terampil dan wirausahawan muda di sektor kuliner.
“Saya berharap anak didik LPK Jiema memiliki kemampuan memproduksi olahan makanan bernilai tinggi dan siap bersaing di pasar internasional,” ujar Isoda.
Sementara itu, Wakil Direktur LPK Jiema menjelaskan, bahwa bangunan tersebut merupakan hibah dari pihak Jepang dan akan digunakan sebagai tempat pelatihan bagi peserta didik LPK Jiema sebelum diberangkatkan ke Jepang.
“Untuk sementara, pelatihan ini dikhususkan bagi anak-anak didik LPK Jiema. Namun ke depan, tidak menutup kemungkinan fasilitas ini juga bisa dimanfaatkan oleh masyarakat luas,” terangnya.
Hingga saat ini, LPK Jiema telah mengirimkan lebih dari 800 peserta didik ke Jepang untuk bekerja di berbagai sektor, seperti konstruksi, pengolahan makanan, caregiving, pabrik, permesinan, perawatan mobil, dan bidang lainnya.
“Khusus untuk Provinsi Lampung, yang paling banyak berasal dari Kabupaten Lampung Timur. Saat ini juga sudah mulai banyak peserta dari Metro, Tanggamus, Pesawaran, Lampung Barat, dan Lampung Tengah,” tambahnya.
Dalam kesempatan yang sama, Wali Kota Metro Bambang Imam Santoso menyampaikan apresiasinya atas dukungan Asia Pacific Jepang terhadap peningkatan kualitas SDM di Kota Metro. Ia menilai fasilitas pelatihan ini dapat menjadi wadah lahirnya inovasi dan produk makanan lokal bernilai tambah.
“Dengan adanya fasilitas ini, diharapkan muncul lebih banyak inovasi produk makanan yang mendukung ketahanan pangan serta membuka lapangan kerja baru bagi masyarakat. Pemerintah Kota Metro akan terus mendukung langkah positif seperti yang dilakukan LPK Jiema Mandai,” ujar Bambang.
Ia juga menegaskan bahwa kehadiran LPK Jiema telah memberikan kontribusi besar, tidak hanya bagi Kota Metro, tetapi juga bagi pengembangan tenaga kerja di seluruh Provinsi Lampung.
“Anak didik Jiema tidak hanya berasal dari Metro, tapi dari berbagai daerah di Lampung. Ini menjadi kebanggaan tersendiri bagi kita semua,” pungkasnya. (ADV)
